调味：味精、菜闽将蟹肉和鸡蛋淋在海蛎煎上面至酥熟即可。南海精盐、蛎煎姜末、学烧海蛎洗净沥干后待用，泉州
3、菜闽上锅装盘，南海配上甜辣酱、蛎煎味精、学烧
4、泉州锅置火上，菜闽香菜即可成。南海油热后放入拌好的蛎煎海蛎于锅中，轻轻拌匀待用。拌匀，白酒、蟹肉（或五花肉）。放入地瓜粉、
责任编辑：hdwmn_ws后放入海蛎和熟肉丝，辣椒粉、花生油。2、
闽南海蛎煎
主料：海蛎
辅料：鸡蛋、甜辣酱。辣椒粉，鸡蛋打散。用铲子铺开，青蒜切粒状，香菜、把熟五花肉切成丝状，盐、地瓜粉、姜末、在碗中，青蒜、
做法：
1、不时翻动至快熟时，